Mantarlı Makarna Tarifi
- 5 su bardağı suyu derin bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içine tuz ilave edin.
- Makarnayı kaynayan suya ilave edin. 7-8 dakika haşlayın ve süzün. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve süzülen makarnayı ilave edin.
- Makarna tenceresinin kapağını kapatın ve 2-3 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın.
- 1/2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve temizlenmiş mantarları tavada çevirin.
- Mantarlar suyunu salıp çekince tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
- Haşlanan makarnaları mantarların olduğu tavaya alın ve taze kekikle lezzetlendirin.
- AFİYET OLSUN...
