ÇÖKERTME KEBABI DÜNYANIN EN İYİ DANA YEMEĞİ SEÇİLDİ

Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) 2023 yılının dana etiyle yapılan en iyi yemeklerini açıkladı. Avrupa mutfağının başı çektiği listede "Çökertme kebabı" 3. sırada yer aldı. Bodrum, Muğla bölgesine özgü olan lezzet, sürekli değişen listede 1. sıraya kadar yükselmişti.

Taste Atlas, dünyanın en iyi dana etli yemeklerini belirledi. Katalogdaki 10 bin 927 yemek arasında birinci sırayı 5 üzerinden 4.41 puanla Türkiye'nin özgün lezzeti çökertme kebabı aldı.

Dünyanın önde gelen yeme-içme kültürü sitelerinden Taste Atlas, 2023 yılının en iyi dana etli yemeklerini açıkladı. Türkiye'nin Muğla iline bağlı Bodrum ilçesine özgü çökertme kebabı, 10 bin 927 yemek arasında birinci sırayı alarak 5 üzerinden 4.41 puan elde etti.

Taste Atlas'ın 2023 En İyi Dana Etli Yemekleri Sıralaması:

Çökertme Kebabı (Türkiye) - 4.41/5

Viyana Şinitzel (Avusturya) - 4.30/5

Ossobuco alla Milanese (İtalya) - 4.27/5

Zürcher Geschnetzeltes (İsviçre) - 4.23/5

Fricando amb Moixernons (İspanya) - 4.14/5

Bu sonuçlar, çeşitli ülkelerin dana etiyle hazırlanan yemeklerini içeren geniş bir katalog üzerinden değerlendirildi. Türk mutfağının öne çıkan lezzetlerinden çökertme kebabının dünya genelindeki prestiji bir kez daha tescillenmiş oldu.